Cuisson des endives
Caro | le 22 novembre 2022

 Pour 3 personnes
 Préparation 1M | Cuisson 10M | Temps total 11M


Ingrédients :

  •  6 endives (2 par personne)
  •  1/2 litre d'eau
photo préparation recette

Laver les endives. Couper les deux extrémités.

Placer le panier dans la cuve et disposer les endives à l’intérieur.

Refermer le couvercle spécial après avoir vérifier le joint. Placer la soupape sur VENT

STEAM - 10 minutes

Si les endives sont plutôt fines, vous pouvez mettre seulement 8 minutes.

De même, vous pouvez enlever 1 ou 2 minutes si vous envisagez de les mettre à gratiner ensuite.

photo des endives cuites

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